Fundada en 1896
Juan Giol & Bautista Gargantini
CON ASADO, CON FÚTBOL O SÓLO AL JUNTARSE CON AMIGOS...
EN ARGENTINA, TOMAMOS TORO.
NOSSOS VINHOS
VINOS VARIETALES
Creado hace más de 120 años para animar las mesas de los inmigrantes europeos de Argentina, Toro Centenario ofrece una versátil colección de vinos varietales, liderados por su Malbec profundo y frutal. Cada uno de estos vinos expresa la autenticidad, sofisticación y valor de la región vitivinícola de Mendoza.
LOS LABURANTES
Dedicado a los trabajadores para quienes los fundadores de Toro crearon su vino original en 1896, Los Laburantes ofrece dos varietales de tintos icónicos, Malbec y Cabernet Sauvignon, brindando una impresionante transparencia de terroir y calidad en la copa para consumidores exigentes de todas las procedencias.
Los orígenes de la vinificación moderna en Argentina
TORO: PRIMER VINO DE ARGENTINA:
En 1890, Bautista Gargantini y Juan Giol alquilaron una pequeña bodega en el distrito de Maipú, en Mendoza, Argentina. Solo pudieron permitirse tres barricas de roble, ya que recientemente habían emigrado de Europa con recursos limitados.
Después de años de prueba y error, en 1896 los dos socios encontraron la fórmula perfecta: un vino que primero llamaron «Cabeza de Toro» y luego simplemente «Vino Toro».
Hoy, mucho más de un siglo después de que Bautista Gargantini y Juan Giol desarrollaran su querida fórmula Toro, Bodega Toro sigue brindando alegría a millones de amantes del vino en todo el mundo. En su mercado local en Argentina, la marca es por lejos el vino más popular del país con el 20% de participación en el mercado de todos los vinos que se consumen ahí.
EL YIN Y EL YANG DE UN VINO DE PRIMERA CLASE
ALMAS GEMELAS DEL TERROIR
La uva Malbec se adaptó sin esfuerzo al terroir de altura y seco de Mendoza, brindando rendimientos abundantes y un estilo de vino generoso y lleno de sabor.
Mientras que la élite de Mendoza a finales del siglo XIX se centraba en el trigo y el ganado, a la clase trabajadora le importaba el vino. A finales del siglo XIX, habían llegado a amar el Malbec. Esta «rebelión campesina» finalmente convirtió al Malbec en el vino elegido de Argentina.
El Malbec encontró su destino en Argentina, lugar que ahora es universalmente reconocido como uno de los grandes terroirs del mundo. Gracias a M. Pouget y a bodegas como Bodega Toro, el Malbec sigue siendo un vino accesible disfrutado en todo el mundo hasta el día de hoy, donde sea que las familias y los buenos amigos se reúnan.
Los viticultores de Bodega Toro trabajan sus propios viñedos familiares que han sido transmitidos de generación en generación.
Los viticultores de Bodega Toro trabajan sus propios viñedos familiares que han sido transmitidos de generación en generación.
UNA BODEGA DE PROPIETARIOS VITICULTORES
Al haber creado el estilo de vino que buscaban, los fundadores de Bodega Toro también articularon una visión y un sentido de propósito para su nueva bodega. Bautista Gargantini y Juan Giol querían producir vino que sus propios vecinos y amigos pudieran disfrutar cualquier día de la semana: un vino «por laburantes para laburantes».
De alguna manera, este mismo objetivo ha permanecido intacto a lo largo de los años. Desde 1980, Bodega Toro ha operado como un modelo de negocio cooperativo de comercio justo, con el 100% del suministro de uvas proveniente de una dedicada comunidad de varios miles de pequeños y medianos viticultores distribuidos por toda la región vitivinícola de Mendoza.
Estos viticultores dueños de viñedos participan directamente en la gestión de la bodega a través de un sistema democrático que proporciona precios justos en el mercado para sus uvas.
Aunque con el tiempo regresaron a sus tierras de origen, los dos viejos compañeros y socios establecieron un legado de 125 años de vino argentino lleno de sabor, elaborado por y para los trabajadores.
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